Patas de pollo: fuente de colágeno para una piel saludable
El 70 por ciento del contenido de las patas de pollo es colágeno, por lo que puede traer grandes beneficios para la salud de la piel.
Patas de pollo
Los beneficios de comer patas de pollo: ventajas de incluirlas en tu dieta
Un estudio de la Universidad Nove de Julho, en Brasil, dio a conocer que las jaleas y gelatinas a partir de las patas de pollo aportan cuatro veces más niveles de colágeno que las gelatinas comerciales