¡No necesitas horno! Aprende a preparar este cremoso flan de café
¡No necesitas horno! Aprende a preparar este cremoso flan de café

¡No necesitas horno! Aprende a preparar este cremoso flan de café

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Cuando quieras lucirte tanto por la presentación como por el sabor del postre, no dudes en preparar este flan de café. El sabor es extremadamente suave y con un aroma a café con leche delicioso

Los flanes son los postres por excelencia en muchas casas y este flan de café fácil y rápido se convertirá en ese típico postre

Has probado alguna vez un flan de café? Si no es así tienes que preparar este delicioso postre, que estamos seguros se convertirá en tu favorito por su exquisito sabor y cremosidad y lo mejor de todo es que no necesitas tener un horno o microondas para su cocción.

Para prepararlo necesitas:

  • 3/4 taza azúcar refinada.
  • 1 lata leche condensada.
  • 1 lata leche evaporada.
  • 6 piezas huevo.
  • 2 cucharadas café instantáneo.

Preparar un flan de café es muy sencillo. Comienza colocando la flanera con el azúcar sobre el fuego. Una vez que se derrita el azúcar cubre toda la superficie interna del molde, incluyendo las paredes, con el caramelo.

Coloca la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y el café en la licuadora, mezcla por 2 minutos y luego vierte la preparación en la flanera. Tapa el molde con papel aluminio asegurando muy bien las orillas del molde.

Cocina por 30 minutos a baño de María en una olla exprés. Retira del fuego cuando empiece a sonar la válvula de presión de la olla. Deja enfriar y luego refrigera por 2 horas. Transcurrido el tiempo, desmolda y prepárate para disfrutar de este delicioso flan de café.

Tomado de MUI

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