Quesillo de auyama fácil, un infaltable en la dulcería venezolana, además del clásico de vainilla, este es uno de los más populares
El quesillo es un postre sencillo de hacer. Se llama así porque en su preparación y mezcla suben burbujas que al hornearse, dan la textura del queso. Su origen es venezolano. En esta ocasión te ofrecemos una versión diferente, un delicioso quesillo de auyama.
La auyama o calabaza es un vegetal que destaca por ser bajo en calorías y en grasas, pero concentra también grandes cantidades de vitaminas A y C en su interior.
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