Ensalada de melón con jamón y mozzarella: deliciosa para una cena ligera

Ensalada de melón con jamón y mozzarella: deliciosa para una cena ligera

1 minuto de lectura

Súper refrescante, así es esta deliciosa ensalada de melón con jamón y mozzarella. Una mezcla de sabores ¡espectacular! Sencillísima de hacer… ”

Las ensaladas en verano son uno de los platos más socorridos y perfectos para evitar el calor estival. De cara a este verano vamos a tener preparados platos de lo más especiales y riquísimos para los pequeños de la casa. En esta ocasión te vamos a preparar una ensalada de melón con jamón y mozzarella. ¡Toma nota de la receta!

Si le preguntara a mi paladar cuál es la primera combinación de un ingrediente dulce con uno salado que recuerda me responderá…¡melón con jamón!

El melón con jamón es una mezcla que puede parecernos un poco «viejuna» pero en forma de ensalada como esta que te compartiremos ¡a nosotros nos chifla! Los juntamos con rúcula, menta, albahaca y queso mozzarella.

Ensalada de melón con jamón y mozzarella

En un momento tendrás un plato muy refrescante, ligero ¡y delicioso! Una ensalada de melón con jamón y mozzarella.

Sigue el paso a paso y deleitate con esta deliciosa receta de ensalada de melón con jamón y mozzarella. Disfruta a lo grande con tu familia.

Ingredientes:

  • 0.5 bolsa de Rúcula
  • 1 unidad de melón
  • 8 lonchas de jamón serrano
  • 1 bola de queso mozzarella
  • Menta
  • Albahaca
  • Vinagre de manzana
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal

Preparación:

1-Corta el melón en rajas y quita las pepas y la cáscara.

2-En una fuente echa la rúcula, la albahaca y la menta y añade el melón.

3-Aliña con sal, vinagre y aceite de oliva virgen extra.

4-Incorpora las lonchas de jamón serrano y la mozzarella.

5-Listo para llevar a la mesa y que cada comensal se sirva a su gusto.

¿Te gustó el artículo? Tenemos mucho más para ti. Únete a Curadas haciendo clic en este enlace.

Tomado de HOLA

CURADAS | Tu compañía en información…

Deja un comentario

Your email address will not be published.

Recientes de Blog