Un desayuno delicioso, muy nutritivo y que enamorará el paladar de cualquier persona que lo pruebe. Pan de pita relleno de huevo
El huevo es uno de los desayunos más comunes, nunca puede faltar en la mesa al iniciar el día. Lo comemos de muchas formas diferentes: revuelto, estrellado, duro, en salsa, tibio, en torta y muchas maneras más, pero en esta ocasión te comparto una idea muy original, sana y con un sabor increíble. Perfecto para variar las recetas de siempre. Un delicioso pan de pita relleno de huevo.
Si estás buscando recetas diferentes para preparar este alimento, entonces esta receta quedará perfecta para ti y para compartir con tus familiares o con quien vivas. Prueba este pan de pita relleno de huevo y disfruta de un delicioso desayuno.
Ingredientes:
- 2 pzas de huevo
- ¼ pza de pimiento rojo
- ¼ pza de pimiento amarillo
- 100 gr de queso panela
- ¼ pza de cebolla
- ½ taza de frijoles negros enteros machacados
- c/s de sal y pimienta
- c/s de salsa roja
- 1 pza de pan árabe
- c/s de aceite en spray
Preparación:
1-Pica los pimientos y la cebolla finamente.
2-En un sartén caliente agrega un poco de aceite en spray y acitrona la cebolla.
3-Después, agrega los pimientos hasta que queden doraditos.
4-Mientras, revuelve los 2 huevos y agrega sal y pimienta al gusto.
5-Vierte en la mezcla de pimientos y con ayuda de una espátula forma un huevo revuelto.
6-Por otro lado, corta en tiras finas el queso panela y llévalo a un comal caliente para que quede bien doradito.
7-Calienta los frijoles y el pan árabe, agrega una capa generosa de frijoles, el huevo encima y cierra el pan por la mitad.
8-Corona con quesito panela y mucha salsa roja.
9-Realmente es un desayuno delicioso.
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Fuente GASTROLAB