El delicioso cóctel de camarones es una entrada ligera y perfecta para un grato almuerzo
En Venezuela, este plato de cóctel de camarones es muy popular, ya que es muy fresco y combinado con los sabores de las frutas tropicales, hacen de él un exquisito manjar.
El cóctel de camarones es un plato muy sencillo de preparar que suele gustar a todo el mundo, tanto por su rica combinación de sabores como por su bonita presentación, que te hará quedar bien siempre que lo lleves a la mesa. Su secreto está en seleccionar unos camarones frescos de excelente calidad y cocinarlos al punto, para que su carne quede tersa y sabrosa.
Si tienes una fiesta o una reunión familiar y quieres sorprender a todos con un aperitivo exótico, este cóctel de camarones es una opción perfecta! Con un sabor fresco.
Aprende a preparar este rico cóctel siguiendo el paso a paso y todos quedarán sorprendidos con su sabor. Disfruta.
Ingredientes
- 1 kg de langostinos
- 1 lata de rodajas de piña en almíbar
- 10 palitos de cangrejo
- 1 lechuga repollada
- 1 taza de salsa rosada
Preparación
1-Cocina los langostinos en agua hirviendo con sal por unos 3 minutos. Retira y deja enfriar.
2-Pela los langostinos.
3-Lava bien las hojas de lechuga y trocealas con las manos.
4-Coloca una capa de lechuga en las copas donde se presentará el cóctel. Luego añade trozos de piña, langostinos y palitos de cangrejo picados en cubos.
5-Cubre con salsa rosada y decora con trozos de piña y langostinos en los bordes de las copas.
6-Disfruta.
Tomado de RECETAS DE VENEZUELA
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