Pastel de pescado y plátano, rico plato de la cocina criolla venezolana
El pastel de pescado y platano es una receta con una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales. Anímate y preparalo
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Picadillo llanero: prepara este rico plato típico venezolano
El picadillo llanero es una sopa contundente que se come en los llanos venezolanos. Este plato puede servirse como entrante o plato principal
Tequeños de plátano con queso, para compartir en cualquier ocasión
Si eres amante del plátano como yo estas receta también te van a gustar, tequeños de platano. Facilisima, muy económica y rápida
Gelatina de ponche crema, rico postre para cualquier ocasión
Esta gelatina de ponche crema posee una textura suave pero firme, deliciosa al degustar. ¿y el sabor? ¡Mmm! Las variaciones de este dulce son infinitas
Chivo en coco: un plato delicioso de los pueblos costeros de occidente
El chivo en coco es una comida muy típica de los pueblos costeros. Es un plato delicioso, donde la carne de chivo se cocina en una salsa cremosa y exquisita
Antipasto de atún venezolano, delicia para degustar en cualquier ocasión
El antipasto de atún es un plato que te ahorra tiempo gracias a su versatilidad y durabilidad. ¡Una exquisitez para degustar en todo momento!
Fosforera venezolana: deliciosa sopa “levanta muertos”
La fosforera es un platillo ideal para un fin de semana, una noche especial o un compartir en familia. ¿Te apetece esta exótica delicia caribeña?
Marquesa de parchita: delicioso postre para merendar en familia
Marquesa de parchita, rica y deliciosa, un postre muy sencillo de hacer, que no te tomara mucho tiempo y el resultado final te sorprenderá
Cómo hacer cascos de guayaba en almíbar, delicioso postre venezolano
Los cascos de guayaba los puedes acompañar con: queso crema, ricota y hasta queso amarillo e incluso, lo incluyen como cubierta en tartas y bizcochos
Palo a pique llanero: disfruta de esta variedad de sabores y texturas
El palo a pique es un plato típico del llano venezolano, y también es popular en la región de Guayana. Es muy completo y nutritivo. Lo que se diría “un plato fuerte”
Atrévete y prepara este delicioso pescado frito con patacones y salsa
Este platillo es refrescante, nutritivo, saludable y…, ¡muy sabroso! El pescado frito con patacones y salsa es otro sello de la gastronomía venezolana
Torta de chicharrón: delicioso postre para un desayuno diferente
La torta de chicharrón pertenece a los platos de la cocina tradicional. Por regla general se consume, principalmente, durante todo el año
Catalinas: prepara y disfruta de estas sabrosas galletas venezolanas
Las catalinas criollas son unas galletas dulces muy sabrosas. Su apariencia es marrón oscuro, poseen textura suave y un sabor especiado muy particular
Caldo de res: prepara este nutritivo y sabroso plato al estilo de la abuela
Este caldo de res es un platillo muy nutritivo, además de muy versátil ya que se puede preparar con los vegetales que tengamos a disposición
Cocada venezolana: prepara esta sabrosa y dulce bebida
La cocada es una bebida muy típica en Venezuela, consumida en todo el territorio, en su mayoría en zonas tropicales, combina sabor, calidad
Torta de guanábana: delicioso y esponjoso postre tropical
La torta de guanaba es uno de los postres favoritos del venezolano, representa sabores autóctonos y tiene un sabor exquisito
Día Mundial del perro: Cómo alimentar correctamente a tu mascota
Cada 21 de julio se celebra el Día Mundial del Perro y a propósito de esto, indagamos sobre los cuidados que debemos tener con nuestros perros. Pero también sobre la … Leer más
Tizana: refrescante bebida típica de la gastronomía venezolana
La tizana es una combinación de una variedad de frutas picadas en trocitos, las cuales suelen venir mezcladas en zumo de naranja y granadina
Arroz con pollo: delicioso plato tradicional venezolano
Para los venezolanos, el arroz con pollo nos recuerda a nuestros hogares, pues es de esas preparaciones clásicas que cocinaban nuestros padres y abuelos
Prepara este sabroso y criollísimo mondongo venezolano
La sopa de mondongo venezolano es un plato heredado que se hace tradicionalmente con la panza de la vaca y que se conoce en otros países como «callos»