Efemérides 20 de octubre: Día Internacional del Chef
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Efemérides 20 de octubre: Día Internacional del Chef

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Miércoles 20 de octubre de 2021 · Día 293 de los 365 del calendario · Quedan 72 días para finalizar el año · Día Internacional del Chef

A continuación, te informamos sobre los acontecimientos destacados en nuestras Efemérides 20 de octubre:

·Hoy se celebra el Día Internacional del Chef·

Lo proclama la Asociación Mundial Culinaria
Desde cuando se celebra: 2004

Desde el año 2004, cada 20 de octubre se conmemora el Día Internacional del Chef, una fecha que instauró la Asociación Mundial Culinaria, para rendir homenaje a todos los encargados de crear los platos más exquisitos del mundo

La palabra chef viene del francés y significa jefe de cocina. El chef no es solo la persona encargada de dirigir la cocina de un restaurante, también es el encargado de educar el paladar de sus ayudantes y enseñarles a elaborar platos magistrales con su toque personal.

Efemérides 20 de octubre
Foto de cottonbro en Pexels

Año tras año, son más el número de personas que deciden estudiar esta profesión. Todos quieren conquistar la cocina mundial y transformarse en un chef reconocido por haber creado un plato único y de gran calidad.

Ser chef es más que cocinar exquisitos platos

Aunque el sueño de todo chef es tener su propio restaurante 5 estrellas Michelin. Hoy en día se ha entendido el oficio desde un punto de vista más profundo de responsabilidad social.

Un chef no solo crea fabulosas recetas, sino que además, debe enseñar a la gente a comer y en los países deprimidos económicamente, debe ser lo bastante flexible para desarrollar en las personas la capacidad de inventar en la cocina y aventurarse a preparar ricos platos con ingredientes poco habituales.

El verdadero trabajo de un cocinero es asegurarse de que las personas siempre cuenten con alternativas accesibles para su paladar.

Efemérides 20 de octubre
Foto de Andrea Piacquadio en Pexels

Los mejores programas de televisión sobre chef

Se han popularizado los programas de televisión sobre cocina, abriendo este arte culinario a ojos de cualquier persona y despertando en mucha gente el interés de elaborar recetas únicas y exquisitas. Enumeramos algunos de los programas de cocina más populares:

  • Master Chef: No importa si hablamos de niños o adultos. La franquicia Master Chef, es uno de los programas más famosos de cocina, porque te muestran la educación y habilidad que se necesita para crear una verdadera y sabrosa obra de arte culinaria.
  • Cake Boss: El programa que despertó la creatividad de muchos chefs reposteros. Buddy es realmente un escultor del fondant y además, un excelente chef italiano.
  • The Great British Bake Off: Si te preguntas cuál es la versatilidad de la panadería, pues en este programa descubrirás el verdadero arte de ser panadero.
  • Copcakewars: La guerra de los ponquesitos o magdalenas, es un programa divertido y que asombra con la creatividad de los participantes. Realmente se trata de un programa muy dulce.
  • Chopped: Un programa donde vemos a grandes y reconocidos chef, compitiendo unos contra otros en las pruebas culinarias más difíciles y extrañas, para sorprender a un panel de jurados expertos.

¿Cómo celebrar el Día Internacional del Chef?

En realidad tienes muchas opciones, puedes asistir a una clase de cocina, bajar una receta e intentar elaborarla en tu casa, felicitar a un amigo o amiga chef por las redes sociales y visitar tu restaurante favorito.

Pero sin importar que decidas hacer, sube fotos a las redes sociales de todo lo que cocines o comas ese día y acompáñalas con el hashtag #DíaInternacionaldelChef.

Saber más…

Efemérides 20 de octubre

Acontecimientos destacados a nivel nacional

1870: nace en Zaraza, estado Guárico, el escritor Rafael Cabrera Malo (f. 1935).

1876: los restos mortales del prócer Diego Ibarra son trasladados al Panteón Nacional.

1906: nace el pintor y cronista espontáneo de su natal Maracaibo, Régulo Segundo Díaz (f. 2005).

1914: nace en Caracas el poeta e historiador Carlos Augusto León (f. 1997).

1920: nace la fotógrafa y mecenas fina Gómez Revenga pionera en libros de fotografía (f. 1997)

1927: Nace en Barcelona, el beisbolista Emilio Cueche (exaltado al Salón de la Fama de Venezuela en 1990) (f. 2006).

1949: inicia transmisiones Radio Calendario en Maracaibo.

1951: nace en Caracas el escritor Ibsen Martínez.

1953: se crea la Facultad de Arquitectura y Urbanismo de la Universidad Central de Venezuela.

1955: nuestra Susana Duijm gana el Miss Mundo y se convierte en la primera latina en coronarse en Londres.

1977: nace la actriz Wanda D’Isidoro

1988: el cambio oficial pasa de 7,50 a 14,50 bolívares por dólar.

2008: muere el cantante y compositor gaitero Simón García (n. 1941).

2011: el grandeliga Bob Abreu compra el equipo de baloncesto Panteras de Miranda.

Acontecimientos destacados mundialmente

1548: en Bolivia, Alonso de Mendoza funda la villa de Nuestra Señora de La Paz

1906: en Rosario (Argentina) se funda el club de fútbol Central Córdoba.

2014: muere Óscar de la Renta, diseñador de modas dominicano (n. 1934).

Celebraciones a nivel mundial:

  • Por ser el tercer miércoles de octubre, desde el año 2008 se celebra el Día Mundial de la Dignidad.
  • Día Internacional del Controlador Aéreo.
  • Desde el año 2004 se celebra el Día Internacional del Chef.
  • Desde 1996 es el Día Mundial contra la Osteoporosis.
  • A nivel mundial se conmemora el Día Internacional del Pediatra (aunque en Venezuela lo celebramos el 20 de enero)

Celebraciones o conmemoraciones particulares en algunos países:

  • Argentina: Día de la Pediatría
  • Colombia: Día del Pediatra
  • Guatemala: Día de la Revolución
  • Kenia: Día de los Héroes
  • República Checa: Día del Árbol
  • Vietnam: Día de la Mujer

Santoral Católico

Santos

  • Santa Aca
  • Adelina de Savigny
  • Aderaldo de Troyes
  • Andrés Calibita
  • Caprasio de Agen
  • Cornelio (centurión)
  • Honorio (abad)
  • Santa Irene de Tancor
  • San Leopardo de Osimo
  • Santa María Bertila Boscardin
  • San Sindulfo de Aussonce
  • San Vital de Salzburgo

Beatos

  • Beato Jacobo de Strepa
  • Beato Jakob Kern
  • Beata María Teresa de Soubiran La Louvière

Wikipedia

Video: Efemérides 20 de octubre de 2021

Audio: Efemérides 20 de octubre de 2021

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