Hígado

Alimentos prohibidos para el hígado que debes conocer

3 minutos de lectura

Pensamos que son alimentos sanos, pero realmente tienen ciertas sustancias perjudiciales para la salud hepática.

Alimentos prohibidos para el hígado

Son alimentos que tienen la capacidad de destruir lentamente tu hígado y provocarte una enfermedad hepática de manera irreversible.

Hay que tener especial cuidado con lo que consumes ya que muchos de los alimentos pueden provocar serios daños en tu hígado.

Pensamos que son sanos pero realmente tienen ciertas sustancias perjudiciales para la salud hepática.

Revisemos cuales son los más tóxicos para el tejido del hígado.

Alimentos prohibidos para el hígado: Embutidos

Los embutidos son alimentos cárnicos procesados muy ricos en grasas saturadas, altas cantidades de sal y azúcares.

Se trata de tres ingredientes realmente negativos para la salud hepática.

Gran cantidad de estudios relacionan el consumo habitual de embutidos con la aparición de esteatosis hepática, o lo que es lo mismo hígado graso.

Así que mucho cuidado de no abusar nunca de este tipo de productos.

Con esto no estamos diciendo que hay que eliminar los embutidos de tu dieta, sino que simplemente hay que reducir su consumo y que no sea un alimento habitual.

Los lácteos enteros entre los alimentos prohibidos para el hígado

Estos son los lácteos que más grasas saturadas contienen en su composición.

El consumo habitual de cualquier derivado lácteo entero puede dañar las células hepáticas y provocar a largo plazo hígado graso.

Siempre que sea posible debes ingerir aquellos lácteos que sean desnatados o semidesnatados.

De esta manera vas a reducir el consumo de grasa que contiene la leche, grasa que es realmente perjudicial para el tejido de nuestro hígado.

Hay alimentos lesivos al hígado:

Alimentos prohibidos para el hígado: Quesos

Debes saber que existen tres tipos de quesos: los curados, los semicurados y los frescos.

Vamos a centrarnos en los quesos curados y semicurados.

Estos dos tipos de quesos son los que más grasas contienen, grasas realmente saturadas cuyo consumo puede dañar el tejido del hígado.

Hay que intentar moderar el consumo habitual de los quesos curados y siempre que sea posible elegir aquellos quesos que sean frescos.

Los quesos frescos contienen más cantidad de agua en su composición y menos cantidad de grasas saturadas.

Por esta razón son una opción muy saludable.

Alimentos prohibidos para el hígado: Carnes rojas

Es cierto que las carnes rojas tienen gran cantidad de propiedades beneficiosas para el organismo.

Pero debes saber que son carnes muy poco limpias. Esto quiere decir que son muy ricas en grasas saturadas.

Hay que evitar consumir carnes rojas todos los días. En su lugar es preferible consumir aquellas carnes consideradas blancas, como la de pollo o la de pavo.

Estas son mucho más limpias que las carnes rojas, pues van a contener menor cantidad de grasas y muchas proteínas de calidad.

Alimentos prohibidos para el hígado

Alimentos prohibidos para el hígado: Bebidas alcohólicas

El consumo habitual de bebidas como la cerveza y el vino puede dañar el tejido hepático y provocar serias enfermedades en el futuro.

Patologías como la cirrosis hepática o una hepatitis crónica.

El hígado se encarga de metabolizar el 90 % del alcohol que contienen estas bebidas.

Durante este proceso las células hepáticas pueden acabar dañadas y provocar una destrucción del tejido hepático de manera lenta e irreversible, conduciéndonos a una cirrosis hepática.

Alimentos prohibidos para el hígado

Alimentos fritos en aceite

Este tipo de alimentos cocidos en aceite no solo son perjudiciales para el hígado, sino que son nocivos para todo el organismo.

Realmente estos alimentos no son dañinos por sí mismos, son dañinos por el proceso de cocinado que tienen.

Al ser cocidos en grandes cantidades de aceite van a aumentar muchísimo su composición en grasas saturadas.

Grasas saturadas que se pueden quedar acumuladas en nuestro cuerpo, pero sobre todo en nuestro tejido hepático, dando lugar a largo plazo a un hígado graso.

Alimentos prohibidos para el hígado

Bollería industrial

La bollería prefabricada contiene gran cantidad de harina refinada, azúcares y sal, que como ya hemos descrito son tres ingredientes muy perjudiciales para el hígado.

Siempre hay que evitar todos los alimentos que sean elaborados con harinas refinadas.

Este tipo de harinas va a favorecer muchísimo la acumulación de grasa en el organismo. También enfermedades como un hígado graso, la aparición de una diabetes o una hipertensión.

Tomado de Aprend’ Enfermería.

También puede interesarte: Formas de bajar la glucosa en la lucha contra la diabetes.

¿Te gustó el contenido? Tenemos mucho más para ti. Únete a Curadas haciendo clic en este enlace.

Deja un comentario

Your email address will not be published.

Recientes de Blog